| | | | | |

Quinoa- és bulgursaláta, mint gyorséttermi alternatívák

Byeletfa

A quinoa aminosav összetétele rendkívül kedvező, a fehérjetartalma pedig kiemelkedően magas. A bulgur előfőzött búzából készül, így rendkívül gyorsan elkészül, és íze sokkal karakteresebb, mint a jól megszokott rizsé. Mindkettő hidegen is finom, így az előző este elkészített adag másnap is bekerülhet az uzsonnásdobozba. A quinoás paprikasaláta elkészítése csupán körülbelül 15 percet vesz igénybe és…

| | |

A szuperétel otthon – quinoa egyszerűen

Byeletfa

Ha hallottad már a quinoa szót, de fogalmad sem volt róla, hogy mi az, most eláruljuk: az egyik legtápanyagdúsabb gabonaféle a világon, amit az inkák évezredek óta termesztenek a dél-amerikai Andokban. Az utóbbi évtizedben robbant be a nyugati konyhákba, és mára szinte minden egészségtudatos étterem kínálja. Az Életfa Élelem Kft. főzőtasakos quinoájával otthon is ugyanolyan…

| | | | |

Reggeli ötletek hajdinával

Byeletfa

A nyári szünet egyik legjobb része, hogy végre nincs csörgő ébresztő, sem sietős reggelizés és a megszokott rohanás. Van idő valami finomat nyugodtan összedobni, olyat, amit mi magunk készíthetünk. Ha még sosem főztél hajdinát, itt a tökéletes alkalom elkezdeni, mert az Életfa Élelem Kft. főzőtasakos hajdina termékével tényleg nem lehet mellé lőni. A hajdina az…