Iskolakezdés gabonákkal

By Eletfa Elelem

A szeptember beköszöntével ismét egy új tanévnek nézünk elébe. Az iskolaszezon kezdetével megint szembe kell néznünk a reggeli rohanással, és…

Felhasználási Javaslatok

By Eletfa Elelem

Gabona neve: Felhasználási javaslatok: Köles Felfújtként gyümölcsökkel vagy zöldségekkel sárgabarackos köles-felfújt brokkoli-felfújt kölessel sárgarépa-felfújt kölessel Rakott ételként rakott karfiol rakott…

Gabonák helye a táplálkozásunkban 2

By Eletfa Elelem

Napjainkban számos gabonaféle érhető el a boltok polcain, különböző mértékben feldolgozott formában. Viszonylag olcsó energiaforrásnak számítanak, emellett rendkívül változatosan felhasználhatóak.…

Tavaszi ételek kölessel

By Eletfa Elelem

A kölest leggyakrabban köretként fogyasztjuk, szaftos ételek, pörköltek, paprikások, raguk mellé is illik, de egy egyszerű grillezett csirkemellhez is feltálalhatjuk…