A quinoa, mint nyári tápanyagforrás
A jó idő beköszöntével a ,,fogyókúra szezon” is sokak számára kezdetét vette. Míg mások tikkasztó meleg miatt kívánják inkább a…
2019-06-12
Off
Felhasználási Javaslatok
Gabona neve: Felhasználási javaslatok: Köles Felfújtként gyümölcsökkel vagy zöldségekkel sárgabarackos köles-felfújt brokkoli-felfújt kölessel sárgarépa-felfújt kölessel Rakott ételként rakott karfiol rakott…
2019-06-06
Gabonák helye a táplálkozásunkban 2
Napjainkban számos gabonaféle érhető el a boltok polcain, különböző mértékben feldolgozott formában. Viszonylag olcsó energiaforrásnak számítanak, emellett rendkívül változatosan felhasználhatóak.…
2019-06-06
Tavaszi ételek kölessel
A kölest leggyakrabban köretként fogyasztjuk, szaftos ételek, pörköltek, paprikások, raguk mellé is illik, de egy egyszerű grillezett csirkemellhez is feltálalhatjuk…
2019-04-29
Küzdjük le a tavaszi fáradságot kölessel!
A köles a középkori Magyarország legjelentősebb gabonaféléje volt, napjainkban ismét népszerűségnek örvend. Ez nem meglepő, hiszen sokrétűen felhasználható, sós és…
2019-04-29
Gabona hasonlító tábla
Gabona neve: Miért emelkedik ki a többi gabona közül? Kiknek ajánlott gyakrabban fogyasztani? Köles Kéntartalmú aminosavakban, metioninben és ciszteinben gazdagabb.…
2019-03-19
Gabonák helye a táplálkozásunkban
A gabonák a táplálkozási piramis alján helyezkednek el, ami azt jelenti, hogy egy egészséges, kiegyensúlyozott étrend esetében, az energia-bevitel legnagyobb…
2019-03-19
Fehérjében dús fogások tönkölybúzával
A sportolók törekednek a magasabb tápértékű és megfelelő fehérjetartalmú diéta követésére, de ehhez nem kell minden étkezésnek húst tartalmaznia. A…
2019-02-12
Miért kellene a tönkölybúzának helyet kapnia a sportolók étrendjében?
A tönkölybúza egyre inkább helyet kap az egészségtudatos emberek táplálkozásában, sőt a fogyókúrázók is gyakran keresnek tönkölybúzából készült termékeket a…
2019-02-12
Út az alacsonyabb koleszterinszint felé
Első lépésként vezessük be a reggeli zabkását, amely azon felül, hogy hozzájárulhat a koleszterinszintünk csökkentéséhez, garantáltan jóllakottság érzetet biztosít egészen…
2019-01-10